En Asturias, el uso de la gaita como instrumento solista y de acompañamiento de los cantares litúrgicos en las solemnidades religiosas, sobretodo en las misas de las fiestas patronales, fue muy popular hasta el final del siglo XIX. De esta forma, y como resultado del prestigio que alcanzara, terminó por extenderse el nombre de «Misa de gaita». Con raíces en el canto gregoriano y, en algunas partes en concreto, en la misa gregoriana de «Adviento y Cuaresma» del siglo XIV, la misa fue «asturianizándose» en lo musical. Se canta en griego (Kyrie) y en latín. Es una pequeña joya de la tradición asturiana. En la grabación, colabora como tamborilero en las partes instrumentales, Pedro Pangua.